عبد المجيد نجيب مراجع الصوينعي وآخرون 2026. تأثير استبدال السكر بمسحوق التمر المنتج من بعض أصناف التمور الجافة الليبية على جودة البسكويت . المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي . 4, 2 (2026), 268–279.