عبدالله المعداني; زهير أكريم; طاهر عيسي الشيلابي. تقييم مستويات الأكريلاميد في عينات مختارة من الشوكولاتة المُتداولة في مدينة البيضاء، ليبيا، باستخدام تقنية HPLC-UV. المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي , Libya, v. 4, n. 2, p. 93–96, 2026. Disponível em: https://aajsr.com/index.php/aajsr/article/view/875.. Acesso em: 23 2026.