عبد المجيد نجيب مراجع الصوينعي, نوران نصر سالم بنون, ميسون خالد فرج شعيب, و أحمد محمد التواتي احميدة. 2026. "تأثير استبدال السكر بمسحوق التمر المنتج من بعض أصناف التمور الجافة الليبية على جودة البسكويت ". المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي 4 (2): 268-79. https://aajsr.com/index.php/aajsr/article/view/926.