منى عبد السلام لويفة, فتحي أبوبكر البركولي و مختار المهدي محمد مصطفى (2024) "نخالة القمح من منتج ثانوي إلى مكون غذائي وظيفي", المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي, 2(3), ص 120–131. موجود في: https://aajsr.com/index.php/aajsr/article/view/175 (تاريخ الوصول: 17 ديسمبر 2025).