عبد المجيد نجيب مراجع الصوينعي, نوران نصر سالم بنون, ميسون خالد فرج شعيب, و أحمد محمد التواتي احميدة, "تأثير استبدال السكر بمسحوق التمر المنتج من بعض أصناف التمور الجافة الليبية على جودة البسكويت ", aajsr, م 4, عدد 2, ص 268–279, 2026, تاريخ الوصول: 19 يونيو، 2026. [مباشر على الإنترنت]. موجود في: https://aajsr.com/index.php/aajsr/article/view/926