د. أكدي حسن, و د . أشبون نور الدين. "الغذاء التطواني: تنوع حرفي، وتراث ثقافي متوسطي متعدد المشارب". المجلة الأفروآسيوية للبحث العلمي (AAJSR) 1, no. 2 (مايو 30, 2023): 242–260. تاريخ الوصول ديسمبر 22, 2024. https://aajsr.com/index.php/aajsr/article/view/33.