تأثير نظم ومواقع التخزين (التبريد مقابل التخزين التقليدي) على حيوية البذور ومؤشرات الإنبات والتلوث الفطري المصاحب لبذور القمح (Triticum aestivum L.) صنف بحوث 210 في شرق ليبيا

الملخص

تُعد ظروف التخزين من أهم العوامل المحددة لجودة وحيوية حبوب القمح خلال الفترة الممتدة بين الحصاد والزراعة، إذ ترتبط التغيرات في درجة الحرارة والرطوبة النسبية ارتباطًا مباشرًا بمعدلات التنفس والتدهور الفسيولوجي للبذور، فضلًا عن تهيئة البيئة المناسبة لنمو الفطريات المخزنية وتكاثرها. هدفت هذه الدراسة إلى تقييم تأثير نظامي التخزين بالتبريد والتخزين التقليدي على مؤشرات الإنبات وقوة البادرة والنمو الفطري المصاحب لحبوب القمح صنف بحوث 210 في موقعين تخزينيين بشرق ليبيا (مخزن البلنج ومحطة الصفصاف)، خلال ثلاثة أشهر متتالية (أغسطس، سبتمبر، أكتوبر)، وفق تصميم القطاعات الكاملة العشوائية (RCBD). أظهر التحليل الإحصائي (باستخدام اختبار أقل فرق معنوي L.S.D) عدم وجود فروق معنوية إحصائيًا بين متوسطي الموقعين عبر فترة الدراسة في نسبة الإنبات الكلية (85.6% للتخزين التقليدي مقابل 82.9% للتخزين بالتبريد) أو في طول الجذير أو طول الورقة الأولى في محصلتهما العامة (P > 0.05)، إلا أن النتائج كشفت عن استقرار تصاعدي منتظم في نسبة الإنبات لعينات التخزين بالتبريد عبر الأشهر الثلاثة، في مقابل تذبذب حاد وغير منتظم في عينات التخزين التقليدي. وعلى صعيد التلوث الفطري، بلغ إجمالي عدد المستعمرات الفطرية المعزولة 11 مستعمرة في التخزين بالتبريد مقابل 14 مستعمرة في التخزين التقليدي، مع تنوع فطري أكبر في عينات التخزين التقليدي. تشير هذه النتائج مجتمعةً إلى أن التخزين بالتبريد يوفر مسارًا أكثر استقرارًا وقابلية للتنبؤ في حيوية البذرة عبر الزمن، إلى جانب انخفاض ملموس في الحمل الفطري الكلي، مما يدعم تبني هذا النظام عند تخزين تقاوي القمح لفترات متوسطة إلى طويلة في ظل المناخ الحار السائد في شرق ليبيا.